Read in: English · Français (la version française fait foi)
Who is responsible
The data controller is Élie Petit, entrepreneur individuel (EI), trading as Jewish Paris Insider, 11 rue Daval, 75011 Paris, e.petit@fixersinparis.com. Élie Petit personally handles all requests; there is no data protection officer, as none is required for this activity.
What we process, why, and for how long
| Activity | Data | Purpose | Legal basis | Kept for |
|---|---|---|---|---|
| Contact form | First and last name, email, organization (optional), program of interest, dates, your message | Answer your inquiry and send a proposal | Steps taken at your request before a contract (GDPR art. 6(1)(b)) | 3 years after our last exchange if no booking follows |
| Email and WhatsApp | What you send us, your email address or phone number | Same as above | Art. 6(1)(b) | 3 years after our last exchange if no booking follows |
| Bookings and programs | Identity and contact details of the client and participants, program details, payment and invoicing data | Prepare and deliver your program, invoice it | Contract (art. 6(1)(b)); accounting obligations (art. 6(1)(c)) | 5 years after the program (statute of limitations); invoices and accounting records 10 years (French Commercial Code, art. L.123-22) |
| Practical needs you choose to share | Dietary and kashrut requirements, Shabbat observance, mobility or health needs | Adapt your program | Your explicit consent (art. 9(2)(a)), which you can withdraw at any time | Deleted within 3 months after the program |
| Audience and ad measurement | Pseudonymous identifiers, pages viewed, device and browser, approximate location, ad click identifiers | Understand how the site is used; measure our Google Ads campaigns | Your consent (art. 6(1)(a); French Data Protection Act, art. 82). Nothing is loaded without it | Cookies: 13 months max (Analytics), 90 days (Ads). Analytics data: 14 months |
| Server logs | IP address, date and time, page requested, browser, referring page | Security and proper operation of the site | Legitimate interest (art. 6(1)(f)) | 1 year maximum |
| Your cookie choice | Accept or refuse, and the date | Remember your choice | Legal obligation to respect it (art. 6(1)(c)) | 6 months, stored only in your browser |
| Professional outreach | Name, job title, professional email of staff at federations, synagogues, foundations and travel companies | Present our programs to organizations for which they are relevant | Legitimate interest (art. 6(1)(f)); you can object at any time | 3 years after the last contact |
Please do not include health information or details about your religious practice in the contact form. If such information is useful for your program, we will ask for it at the booking stage, only as far as needed.
We do not sell your data, do not use it for automated decision-making, and do not send newsletters.
Who receives the data
- Élie Petit, who handles your inquiry and your program.
- OVH SAS (France), host of the website.
- Formspree (Chatgrape, Inc., 1500 Chestnut St, Philadelphia, PA 19102, United States), which receives the contact form and forwards it to us by email. A copy of each submission is kept in our Formspree account and deleted within the periods above.
- Email provider of the mailbox e.petit@fixersinparis.com: OVH SAS (France).
- WhatsApp (WhatsApp Ireland Ltd, Meta group), only if you choose to contact us that way.
- Google Ireland Ltd (Analytics and Ads), only if you accept these cookies.
- Suppliers involved in your program (restaurants, caterers, speakers, venues): only what they need, for example the number of guests, names for access lists, or dietary requirements.
- Our bank, for payments by bank transfer, and, where applicable, our accountant.
Transfers outside the European Union
Formspree, Google and Meta may process data in the United States. For Google and Meta, these transfers rely on the EU-US Data Privacy Framework, under which Google LLC and Meta Platforms, Inc. are certified; for Formspree, on the European Commission's standard contractual clauses included in its data processing agreement. Data processed by OVH (website and mailbox) stays in the European Union.
Your rights
You can ask to access, correct or erase your data, to restrict or object to its processing, to receive it in a portable format, and to withdraw your consent at any time (for cookies: "Manage cookies" at the bottom of every page). You may also give instructions about what happens to your data after your death. Write to e.petit@fixersinparis.com; we answer within one month. If we may reasonably doubt your identity, we may ask you to confirm it.
You can lodge a complaint with the French data protection authority: CNIL, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, www.cnil.fr, or with the authority of the EU country where you live.
Security
The site is served over HTTPS, and the contact form is sent to Formspree over an encrypted connection. Access to the mailbox is protected by a password.
Changes
We update this policy when our practices change. The French version below prevails in case of discrepancy.
Responsable du traitement
Le responsable du traitement est Élie Petit, entrepreneur individuel (EI), nom commercial Jewish Paris Insider, 11 rue Daval, 75011 Paris, e.petit@fixersinparis.com. Élie Petit traite lui-même toutes les demandes ; aucun délégué à la protection des données n'est désigné, cette activité n'en exigeant pas.
Données traitées, finalités et durées
| Traitement | Données | Finalité | Base légale | Durée |
|---|---|---|---|---|
| Formulaire de contact | Prénom, nom, email, organisation (facultatif), programme souhaité, dates, message | Répondre à la demande et envoyer une proposition | Mesures précontractuelles prises à votre demande (RGPD art. 6.1.b) | 3 ans après le dernier échange en l'absence de réservation |
| Email et WhatsApp | Contenu de vos messages, adresse email ou numéro de téléphone | Idem | Art. 6.1.b | 3 ans après le dernier échange en l'absence de réservation |
| Réservations et programmes | Identité et coordonnées du client et des participants, détail du programme, données de paiement et de facturation | Préparer et réaliser le programme, le facturer | Contrat (art. 6.1.b) ; obligations comptables (art. 6.1.c) | 5 ans après le programme (prescription) ; factures et pièces comptables 10 ans (C. com., art. L.123-22) |
| Besoins pratiques que vous choisissez de nous confier | Régime alimentaire et cacheroute, observance du Shabbat, besoins de mobilité ou de santé | Adapter le programme | Votre consentement explicite (art. 9.2.a), retirable à tout moment | Supprimés dans les 3 mois suivant le programme |
| Mesure d'audience et publicitaire | Identifiants pseudonymes, pages vues, appareil et navigateur, localisation approximative, identifiants de clic publicitaire | Comprendre l'usage du site ; mesurer les campagnes Google Ads | Votre consentement (art. 6.1.a ; loi Informatique et Libertés, art. 82). Rien n'est chargé sans lui | Cookies : 13 mois max (Analytics), 90 jours (Ads). Données Analytics : 14 mois |
| Journaux du serveur | Adresse IP, date et heure, page demandée, navigateur, page de provenance | Sécurité et bon fonctionnement du site | Intérêt légitime (art. 6.1.f) | 1 an maximum |
| Votre choix sur les cookies | Accord ou refus, et sa date | Mémoriser votre choix | Obligation légale de le respecter (art. 6.1.c) | 6 mois, stocké uniquement dans votre navigateur |
| Prospection professionnelle | Nom, fonction, email professionnel de salariés de fédérations, synagogues, fondations et entreprises de voyage | Présenter nos programmes aux organisations concernées | Intérêt légitime (art. 6.1.f) ; opposition possible à tout moment | 3 ans après le dernier contact |
Merci de ne pas indiquer d'information de santé ni de détail sur votre pratique religieuse dans le formulaire de contact. Si ces informations sont utiles à votre programme, nous vous les demanderons au moment de la réservation, dans la stricte mesure nécessaire.
Nous ne vendons pas vos données, ne prenons aucune décision automatisée à votre égard et n'envoyons pas de newsletter.
Destinataires
- Élie Petit, qui traite votre demande et votre programme.
- OVH SAS (France), hébergeur du site.
- Formspree (Chatgrape, Inc., 1500 Chestnut St, Philadelphia, PA 19102, États-Unis), qui reçoit le formulaire de contact et nous le transmet par email. Une copie de chaque envoi est conservée dans notre compte Formspree et supprimée dans les délais indiqués ci-dessus.
- Fournisseur de la messagerie e.petit@fixersinparis.com : OVH SAS (France).
- WhatsApp (WhatsApp Ireland Ltd, groupe Meta), uniquement si vous nous contactez par ce moyen.
- Google Ireland Ltd (Analytics et Ads), uniquement si vous acceptez ces cookies.
- Prestataires intervenant dans votre programme (restaurants, traiteurs, intervenants, lieux) : uniquement ce dont ils ont besoin, par exemple le nombre de convives, les noms pour une liste d'accès ou les exigences alimentaires.
- Notre banque, pour les paiements par virement, et, le cas échéant, notre expert-comptable.
Transferts hors de l'Union européenne
Formspree, Google et Meta peuvent traiter des données aux États-Unis. Pour Google et Meta, ces transferts reposent sur le cadre de protection des données UE-États-Unis (Data Privacy Framework), auquel Google LLC et Meta Platforms, Inc. ont adhéré ; pour Formspree, sur les clauses contractuelles types de la Commission européenne intégrées à son accord de sous-traitance. Les données traitées par OVH (site et messagerie) restent dans l'Union européenne.
Vos droits
Vous pouvez demander l'accès, la rectification ou l'effacement de vos données, la limitation du traitement, vous y opposer, recevoir vos données dans un format portable et retirer votre consentement à tout moment (pour les cookies : « Manage cookies » en bas de chaque page). Vous pouvez aussi définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès. Écrivez à e.petit@fixersinparis.com ; réponse sous un mois. En cas de doute raisonnable sur votre identité, nous pourrons vous demander de la confirmer.
Vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, www.cnil.fr.
Sécurité
Le site est servi en HTTPS. Le formulaire est transmis à Formspree par une connexion chiffrée. L'accès à la messagerie est protégé par mot de passe.
Modifications
Cette politique est mise à jour lorsque nos pratiques évoluent. La version française fait foi.
Last updated / Dernière mise à jour : 22 September 2026 / 22 septembre 2026.